In Europa ist die westliche Honigbiene "Apis mellifera" verbreitet, die sich wiederum in verschiedene Unterarten gliedert. Wir halten und züchten die sogenannte Kärntner Biene, auch "Carnica" genannt. Sie ist eine der wichtigsten Rassen der Bienenzucht und zeichnet sich durch Sanftmut und guten Honigertrag aus.
Unsere Bienenstöcke sind am Stadtrand von Überlingen am Bodensee aufstellt. Im Umkreis des Standortes gibt es ausreichend Nektar und Pollen. Unsere Bienenbeuten (="Wohnungen" der Bienen) bestehen ausschließlich aus Holz. Das Holz ist im Innenraum unbehandelt. Außen haben wir unsere Beuten angestrichen, um diese bei Freilandaufstellung gegen Witterungseinflüsse zu schützen.
Unsere Mittelwände lassen wir ausschließlich aus dem eigenen Wachs herstellen. Somit können wir den Fremdeintrag von unerwünschten Wachsrückständen oder Fremdstoffen (z.B. aus medikamentöser Bienenbehandlung) ausschließen.
Die Varroamilbe ist als schädigender Bienenparasit ein ständiger Begleiter in der Imkerei. Wir überwachen die Gesundheit und den Milbenbefall unserer Völker permanent. Die Behandlung gegen die Milbe erfolgt mit natürlichen Säuren, gelegentlich auch mit in der Bioimkerei zugelassenen Behandlungsmitteln. Die Behandlung führen wir nur dann durch, wenn kein Honig entnommen wird.
Bei unserer Imkerei steht das Wohl der Bienen immer im Vordergrund. Gerne verzichten wir auf einen zusätzlichen Honigertrag, wenn wir damit unsere Bienen schon frühzeitig gegen Milben behandeln können.
© 2019, Martin Kitt